Паста – это одно из самых любимых блюд детей. Она легко приготавливается и съедается с аппетитом. Но как выбрать правильную пасту для своего ребенка? И какие рецепты стоит попробовать?
Во-первых, важно выбрать пасту, которая подойдет для вашего ребенка. Есть специальные виды пасты, которые содержат больше питательных веществ и меньше соли. Они идеально подходят для детей разного возраста. Следует обратить внимание на состав пасты, чтобы быть уверенными, что она не содержит искусственных добавок и консервантов.
Во-вторых, сама паста можно приготовить разными способами. Например, вы можете приготовить пасту с овощами. Это отличный способ добавить в рацион ребенка больше овощей и сделать еду более питательной. Просто обжарьте на сковороде нарезанные овощи и добавьте их к готовой пасте. Вы также можете добавить нежное мясо или рыбу для большей питательности.
В-третьих, не забудьте добавить свежие травы и специи. Например, вы можете добавить петрушку или базилик для аромата и вкуса. Важно помнить, что некоторые дети могут быть аллергичны к определенным травам или специям, поэтому следите за реакцией своего ребенка.
Паста для ребенка: простые рецепты
Вот несколько простых рецептов пасты, которые легко приготовить дома:
Паста с томатным соусом
- Ингредиенты:
- 200 грамм пасты;
- 200 мл томатного соуса;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- ½ чайной ложки сахара;
- Соль по вкусу;
- Пармезан для подачи.
Приготовление:
1. Сварите пасту в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и ополосните холодной водой.
2. В кастрюле, нагрейте оливковое масло и добавьте томатный соус, сахар и соль по вкусу. Подогрейте соус на медленном огне до горячего состояния.
3. Переложите отведенную пасту в кастрюлю с соусом и перемешайте до полного покрытия пасты соусом.
4. Подавайте с тертым пармезаном и свежим базиликом.
Паста с грибами и сливками
- Ингредиенты:
- 200 грамм пасты;
- 200 грамм грибов;
- 100 мл сливок;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- 1 зубчик чеснока;
- Соль и перец по вкусу;
- Пармезан для подачи.
Приготовление:
1. Сварите пасту в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и ополосните холодной водой.
2. Нарежьте грибы тонкими ломтиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1 минуту.
3. Добавьте сливки и продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не загустеет.
4. Переложите отведенную пасту в сковороду с грибами и соусом, перемешайте до полного покрытия пасты соусом.
5. Подавайте с тертым пармезаном и свежим базиликом.
Паста с овощами
- Ингредиенты:
- 200 грамм пасты;
- 1 морковь;
- 1 цукини;
- 1 красный перец;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Сварите пасту в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и ополосните холодной водой.
2. Нарежьте морковь, цукини, перец и лук тонкими полосками.
3. В сковороде, нагрейте оливковое масло и обжарьте овощи на среднем огне до мягкости.
4. Переложите отведенную пасту в сковороду с овощами, перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Подавайте с дольками помидоров и свежим базиликом.
Рецепт 1: Равиоли с шпинатом и творогом
Ингредиенты:
- Равиоли — 200 г
- Шпинат — 100 г
- Творог — 100 г
- Лук — 1 шт
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте равиоли согласно инструкции на упаковке.
- На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте шпинат и готовьте его, помешивая, пока он не уменьшится в объеме.
- В отдельной миске смешайте творог и шпинат, добавьте соль по вкусу.
- Выложите равиоли на тарелку и добавьте шпинатно-творожную смесь сверху.
- Приятного аппетита!
Рецепт 2: Макароны с сыром и овощами
- 200 г макарон
- 1 морковь
- 1 брокколи
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 200 г твердого сыра, на ваш выбор
- 200 мл молока
- соль и перец по вкусу
Вот пошаговый процесс приготовления:
- Первым делом, приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода.
- В это время, нарежьте морковь тонкими кольцами и разделите брокколи на мелкие цветочки.
- В большой сковороде нагрейте сливочное масло. Добавьте нарезанные овощи и жарьте их на среднем огне в течение 5 минут или до мягкости.
- После того, как овощи станут мягкими, добавьте молоко и твердый сыр, нарезанный кубиками. Готовьте все вместе, помешивая, пока сыр полностью не растает.
- Затем добавьте приготовленные макароны в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по пасте. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Готовую пасту с сыром и овощами можно подавать к столу!
Этот рецепт пасты с сыром и овощами — вкусное и полезное блюдо для вашего ребенка!
Рецепт 3: Спагетти с томатным соусом и морепродуктами
Ингредиенты:
- 200 г спагетти;
- 200 г морепродуктов (креветки, мидии, кальмары);
- 400 г томатного соуса;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу;
- пармезан для посыпки.
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, промойте морепродукты.
- В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите спагетти до готовности, согласно инструкции на упаковке.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте морепродукты в сковороду и обжарьте их до готовности.
- Добавьте томатный соус в сковороду и перемешайте все ингредиенты. Подождите, пока соус немного прогреется. При необходимости, добавьте соль и перец по вкусу.
- Откиньте воду от спагетти и добавьте их в сковороду к соусу и морепродуктам. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте готовое блюдо на стол горячим, посыпав его натертым пармезаном.
Приятного аппетита!