Чюпачюпс – это излюбленное лакомство многих детей и взрослых. Они невероятно вкусные и удивительно простые в приготовлении. Зачем покупать их в магазине, когда вы можете сделать их своими руками? В этой статье мы расскажем вам пошаговую инструкцию о том, как приготовить чюпачюпс в домашних условиях.
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
Для приготовления чюпачюпс вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 200 грамм мармелада (можно использовать любой вкус);
— 3 столовые ложки сахарной пудры;
— 3 столовые ложки крахмала;
— 1 столовая ложка желатина;
— Ванильный сахар.
Шаг 2: Приготовление самого чюпачюпса
1. В маленькой миске разведите желатин в 2-3 ложках холодной воды и оставьте на 10 минут, чтобы он набух.
2. В кастрюле смешайте мармелад, сахарную пудру и ванильный сахар. Поставьте на слабый огонь и, постоянно помешивая, нагревайте, пока мармелад полностью не расплавится.
3. Добавьте к мармеладу крахмал и хорошо перемешайте. Продолжайте нагревать смесь до загустения.
4. Добавьте желатин в смесь и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
5. Приготовьте прямоугольную форму или форму для леденцов. Выливайте смесь в форму и оставьте до полного застывания (примерно 1-2 часа).
6. Когда смесь полностью застынет, разрежьте ее на прямоугольные или квадратные кусочки, разложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
Вот и все! Теперь у вас есть вкусные и домашние чюпачюпс.
Попробуйте приготовить эту лакомство вместе с детьми или удивите своих гостей вечером. Мы уверены, что они будут приятно удивлены и оценят ваше кулинарное мастерство. Приятного аппетита!
Приготовление чюпачюпс
- В миске смешайте 200 г маршмеллоу и 1 столовую ложку масла. Разогрейте смесь в микроволновке или на плите до тех пор, пока маршмеллоу не станут мягкими и полностью растопятся.
- Добавьте к маршмеллоу 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку ванильного экстракта и несколько капель пищевого красителя (по желанию). Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Постепенно добавляйте пудру кондитерскую (измельченную с сахаром) и продолжайте перемешивать, пока тесто не станет плотным и не будет прилипать к рукам.
- Разделите тесто на несколько порций и каждую порцию скатайте в шарик размером примерно с орех. Положите шарики на противень, покрытый пергаментной бумагой, и немного раздавите их пальцами.
- Поставьте противень с шариками в холодильник на несколько часов, чтобы чюпачюпсы застыли.
- В блендере измельчите орехи, и слегка охладите. Погрузите каждый шарик в ореховые крошки, чтобы они равномерно покрылись.
- После этого вы можете наслаждаться своими домашними чюпачюпсами. Храните их в герметичной упаковке в холодильнике.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и ароматные чюпачюпсы прямо у себя дома. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусными лакомствами!
Необходимые ингредиенты для чюпачюпс
Для приготовления чюпачюпс в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 100 гр мармелада (любого вкуса) |
| 50 гр сахара |
| 10 гр меда |
| 10 гр растопленного сливочного масла |
| 200 гр зернового патока |
| Пищевой краситель (по желанию) |
| Пудра (для обсыпки) |
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, прежде чем приступать к приготовлению чюпачюпс. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению чюпачюпс в домашних условиях
Помимо основного рецепта, существуют несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусные и ароматные чюпачюпсы в домашних условиях.
1. Используйте только свежие и качественные ингредиенты. Это касается как фруктового пюре, так и желатина. Купите качественное пюре в магазине или приготовьте его самостоятельно из спелых фруктов. Также убедитесь, что ваши желатиновые листы или порошок не просрочены.
2. Регулируйте количество желатина в зависимости от желаемой текстуры чюпачюпса. Если вы хотите получить более жидкую консистенцию, уменьшите количество желатина. Если предпочитаете более плотную и упругую текстуру, добавьте больше желатина.
3. Не забывайте о важности правильного времени сваривания желатина. Перед тем как добавить его в пюре, обязательно размойте его в холодной воде и дайте ему набухнуть в течение 5-10 минут. Затем нагрейте его до растворения, но не доводите до кипения.
4. Для приготовления чюпачюпсов вы можете использовать специальные формы в форме маленьких шариков или прямоугольных блоков. Они позволят вам создавать более аккуратные и ровные конфетки. Если у вас нет таких форм, можно использовать обычные силиконовые или металлические формочки.
5. Не спешите сразу вынимать чюпачюпсы из формы. После заливки жидкого пюре с желатином, оставьте конфетки на несколько часов или на ночь в холодильнике, чтобы они полностью застыли и приобрели нужную форму.
| 6. Декорируйте чюпачюпсы по своему вкусу. Вы можете использовать шоколадную глазурь, посыпку из орехов или кокоса, ягоды или другие фрукты. Это придаст внешнему виду конфетки индивидуальность и украсит их на столе. | 7. Чюпачюпсы хранятся в холодильнике несколько дней, но на самый вкусный результат рекомендуется съесть их в течение первых 2-3 дней после приготовления. Так вы сможете насладиться всей свежестью и ароматом фруктов. |
Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусные и ароматные чюпачюпсы в домашних условиях, радуя себя и своих близких этим замечательным десертом. Не бойтесь экспериментировать с разными фруктовыми пюре и декорациями, чтобы создать свой собственный уникальный рецепт чюпачюпсов.